Sésamo (Sesamum orientale, Líeno/S. indicum Líneo) é uma erva ignoniácea/Pedaliaceae anual asiática da Índia. O fruto é uma cápsula pequena, ovalada, de cor castanha, adocicado, que tem em torno de 50% de óleo fixo (amarelo, obtido por compressão), 22% de proteína (aleurona) e 4% de mucilagem, além do fitohormônio lignano sesamina (Gassita J., 1992), presente na parte não saponificável do óleo.
As sementes de Sésamo são possivelmente o mais antigo condimento conhecido do homem, datando do ano de 1600 A.C. e reconhecido pelas suas propriedades mágicas desde a antiguidade. A famosa frase ?Abre-te Sésamo!? pronunciada por Ali Babá já reflete a característica única presente na semente de Sésamo, que abre quando atinge a maturidade, liberando a substância química conhecida como lignano sesamina.
A ciência já comprovou as propriedades notáveis do lignano sesamina, o que justificaria o crescente interesse da comunidade científica mundial no estudo desta substância.
O lignano sesamina ativa o receptor PPAR Alpha, que desempenha um papel chave no metabolismo de gorduras, equilíbrio energético celular e sensibilidade à insulina. Basicamente os receptores PPARs são pequenos complexos que tem uma atuação decisiva no funcionamento de muitos sistemas no organismo que contribuem para a perda de peso e utilização/gasto/armazenamento dos nutrientes.
O lignano sesamina como ativador do receptor PPAR Alpha, contribui para a oxidação da gordura corporal através do aumento da liberação de enzimas termogênicas, otimizando o metabolismo e auxiliando na definição corporal, mobilizando as fontes lipídicas (gorduras) para serem consumidas visando sua conversão em fonte concentrada de energia.
O lignano sesamina complementa sua atuação como substância termogênica atuando na prevenção do armazenamento de gordura corporal através da inibição de determinadas enzimas responsáveis pelo acúmulo de gorduras no organismo.
Esse aporte energético concentrado otimiza a endurance muscular, mantendo por mais tempo a capacidade dos músculos de sustentarem repetidas contrações.
Por esses motivos o Sésamo vem sendo aclamado como o suplemento da boa forma. Faça como muitos e diga ?Abra-te Sésamo!? também, e comprove todos os benefícios desta substância mágica.